1月22日(土)に、「ほしいも学校」のトークショーがあり、水戸へ行ってきました。 「ほしいも学校」とは茨城県・ひたちなか及び東海地域で生産される干し芋を、あらゆる角度から分析・研究し、干し芋を通して人の営みと環境を考え、未来へと繋ぐプロジェク…
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